Suplement diety Mniszek lekarski (Taraxacum officinale) jest rośliną powszechnie występująca w dużych ilościach we wszystkich strefach klimatycznych na Półkuli Północnej. Mniszek lekarski jest uważany przez wielu za uciążliwy i niepożyteczny chwast, jednak korzeń mniszka jest źródłem wielu cennych naturalnych substancji, takich jak karotenoidy, kwasy tłuszczowe, flawonoidy oraz fitosterole.